Sonia Duarte

Doctora por la UPC, Ingeniera Agrónoma UdL, Ingeniera Técnica Agrícola en Industrias Alimentarías EUETAB (UPC), ingresó como profesora ayudante en la Escuela Superior de  Agricultura de Barcelona para impartir docencia en el área de tecnología de alimentos. Forma parte del grupo de investigación Acuicultura y calidad de los productos acuáticos (AQUAL) del DEAB. El ámbito de investigación se centra en el desarrollo de herramientas basadas en el análisis de imagen digital para diferentes aplicaciones agrícolas y acuícolas. En los últimos años también ha impartido clases en diferentes másteres del ámbito agroalimentario en el Instituto Químico de Sarriá y en la Universidad de Valladolid. Participa activamente en proyectos relacionados con la sostenibilidad ambiental y la cooperación para el desarrollo.